Archive for Category: Ricette

Negli ultimi anni ho iniziato ad essere molto attenta a quello che mangio e ad evitare i cibi confezionati il più possibile. Così quando la scorsa estate, per cercare di sfuggire al caldo australiano, ho iniziato a fare qualche...

Mi ricordo che fin da piccola, quando mia nonna me lo comprava alle bancarelle dei mercatini, ho sempre amato il cocco. Dolci al cocco, acqua di cocco, latte di cocco, chi più ne ha più ne metta! Forse perché...

I biscotti con le gocce di cioccolato, o “cookies”, sono un classico della tradizione americana, specie vicino a Natale. E che c’è di meglio di una tazza di te caldo e biscotti mentre fuori fa freddo? E vogliamo parlare...

Questo è il dolce più sano che abbia mai preparato! Davvero, questi brownies sono senza uova, senza latte, senza glutine, senza zuccheri raffinati, poveri di grassi e sono pieni di proteine. E non ci crederete ma sono pure buonissimi!...

Qualche anno fa, quando ho iniziato a sperimentare la pasticceria in chiave “fit”, mi sono imbattuta in questa ricetta su un qualche sito di ricette vegane. La ricetta di questa torta gelato, senza zuccheri aggiunti e senza cottura è...